
近日,安徽省烹(peng)飪協會發(fa)布(bu)2025年度典型(xing)案例(li)名單,合(he)肥明珠瑞士酒店三位廚師(shi)憑借出(chu)色(se)的烹(peng)飪技(ji)藝與創新(xin)服務理念,分(fen)別榮獲“杰出(chu)工匠”、“金牌廚師(shi)長”、“技(ji)術能手”榮譽稱號。
合(he)肥明(ming)珠瑞士酒(jiu)店秉承(cheng)深(shen)耕細(xi)作的匠人精(jing)(jing)神,通過深(shen)度挖掘安徽地方飲食文化特色(se)并(bing)結合(he)創新烹(peng)飪手法,在(zai)堅守(shou)徽菜本味的同時貼(tie)合(he)現代消費需求,打造出風格鮮明(ming)的“新融(rong)合(he)”明(ming)珠特色(se)餐飲。依托(tuo)這一核(he)心優(you)勢,酒(jiu)店成功從(cong)全省各地三百名烹(peng)飪行業精(jing)(jing)英中脫穎而(er)出,斬獲多項殊(shu)榮。
合肥明珠瑞士酒店始終堅(jian)持(chi)以(yi)(yi)專業(ye)標準(zhun)提升服(fu)(fu)務(wu)水(shui)平,此(ci)次獲獎既(ji)是對這份堅(jian)守與精進的(de)充分認可,也彰顯(xian)了(le)酒店助推全(quan)省餐飲行(xing)業(ye)高質(zhi)量發展的(de)堅(jian)定決心。未來,酒店將(jiang)持(chi)續以(yi)(yi)文(wen)化為根、以(yi)(yi)創新(xin)為翼,打造(zao)兼(jian)具品質(zhi)與溫度的(de)餐飲服(fu)(fu)務(wu)新(xin)標桿。(海(hai)恒文(wen)旅公司)

